Sosisli Kaşarlı Milföy Böreği Tarifi

14.01.2017
8.967
Sosisli Kaşarlı Milföy Böreği Tarifi

Sosisli Kaşarlı Milföy Böreği Tarifi

Özellikle hafta sonu kahvaltıları için çok uygun ve çok pratik bir börek tarifi var sırada… Çok lezzetli oluyor. Çocuklar bayılıyor. Sadece kahvaltılar için de değil, gün içinde atıştırmalık olarak veya çay saatleri için de çok uygun.

MALZEMELERİ:
5 tane milföy
2-3 tane uzun sosis
Kaşar peyniri
İsteğe bağlı ketçap
ÜZERİNE:
Yumurta sarısı
sosisli kasarli milfoy boregi
YAPILIŞI:
Öncelikle milföylerimizi buzluktan çıkarıyoruz. Biraz yumuşamaları için bekliyoruz. Katlanabilecek kıvamda olması yeterli. İyice yumuşatmasına gerek yok.


Sponsorlu Bağlantılar



Daha sonra ortadan ikiye kesip, kare milföylerimizi elde ediyoruz. Böylelikle on tane milföyümüz oluyor.

Sosislerimizi küçük küçük doğruyoruz.

Kaşar peynirimizi de aynı şekilde küçük küçük doğruyoruz.

Milföylerimizin üzerine kullanıyorsak ketçap sürüyoruz ve ardından sosis ile kaşarımızdan koyuyoruz. Üçgen şekilde katlıyoruz. Uçlarını hafif bastırın.

Tüm malzemeleri bu şekilde bitiriyoruz.

Ketçap şart değil, sade de çok güzel oluyor.

Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.

Üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıp, böreklerimizi içine atıyoruz. Üzerleri güzelce kızarana kadar kontrollü olarak pişiriyoruz.

Piştikten sonra biraz dinlendirip, sıcak olarak servise sunuyoruz. Soğutmadan yemenizi tavsiye ediyorum.

Afiyet olsun…

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.