Sosisli Milföy Tarifi

Sosisli Milföy Tarifi
Sizlere, çocuklarınızın asla hayır diyemeyeceği bir atıştırmalık tarifi vermek istiyorum. Üstelik çok da pratik. Yani şöyle düşünün, mideniz kazındığında evde milföy varsa beş dakikada hazırlayabileceğiniz çok lezzetli bir tat bu… Biz evde sık sık çayın yanına yapıyoruz. Bazen de habersiz misafirlerim geldiğinde hemen yapıp, onara da çay ile ikram ediyorum. Umarım sizler de beğenir ve sürekli yaparsınız.
MALZEMELERİ:
15 tane milföy hamuru
Mini sosisler
1 tane yumurtanın sarısı
Susam
Çörekotu

YAPILIŞI:
Öncelikle ben mini sosis dedim ama evde uzun sosislerden varsa dilimleyerek yapabilirsiniz. Sosislerimizin uçlarına çizikler atıyoruz.

Milföylerimizi tezgaha alıyoruz. Elimizle biraz bastırarak açtırıyoruz. Ve uzunlamasına olarak üçe bölüyoruz.

Daha sonra oluşturduğumuz milföylerin içine sosisleri koyup, sarıyoruz. İşte bu kadar basit…

Tüm hamurları aynı şekilde bitiriyoruz.

Hazırladıklarımızı tepsimize diyoruz. Bir tane yumurta sarısını çırpıyoruz ve böreklerimizin üzerine sürüyoruz.

Daha sonra çörekotu ve susamını da serpiyoruz. Dilerseniz sadece birisini kullanabilirsiniz. Yada sade olarak da yapabilirsiniz.

180 derecelik fırına atıyoruz. Yaklaşık 25 dakika kadar pişiriyoruz. Zamana çok takılmayın. Üzerlerinin kızarması yeterli olacaktır.