Kremalı Tavuk Tarifi

Kremalı Tavuk Tarifi
Özellikle tavuk yedirmede zorlandığınız çocuklarınızın bayılacağı bir tavuk tarifi bu… Yapılışı çok kolay… Yanına pirinç pilavı, salata ile çok güzel bir menü oluyor. Hatta yemeğe arkadaşlarınız davetli ise pratik ve lezzetli bir tarif arıyorsanız, tam sizlere göre bir tarif… Krema tavuğa gerçekten çok yakışıyor. Bence biran önce deneyip, ailenize sunun bayılacaklar…
MALZEMELERİ:
750 gr. tavuk göğüs eti
200 ml. sıvı krema
2 diş sarımsak
Sıvı yağ
1 çay kaşığı hardal
Tuz
ÜZERİNE:
Fesleğen

YAPILIŞI:

Öncelikle tavuklarımızı küpler halinde kuşbaşı olarak doğruyoruz. Sarımsaklarımızı soyup, doğruyoruz. Yaklaşık iki çorba kaşığı sıvı yağı derin bir tavaya koyuyoruz. Tavuklarımızı atıp, kavuruyoruz. Daha sonra ocağı kısık ateşe alıyoruz ve tavanın kapağını kapatarak suyunu salıp, tekrar çekmesini sağlıyoruz.

Daha sonra sarımsaklarımızı ekliyoruz. Bir kasede krema ve hardalı çırpıyoruz. Tavuklarımızın üzerine bu kaşığımı döküyoruz. Tuzunu katıyoruz.

Fazla krema sevmezseniz miktarını kendi zevkinize göre ayarlayın. Çünkü bazılarına fazla geliyor. En iyisi sizin sevdiğiniz kadar koymanız.

Kremamız kaynadıktan sonra ocağı kapatıyoruz. Servis tabağına kremasından almadan süzgeçle tavukları alıyoruz. Üzerine fesleğen serpip, servise sunuyoruz.