Tavada Yumurtalı Tost Tarifi

Tavada Yumurtalı Tost Tarifi
Yumurtalı ekmeğin, kahvaltılara ne kadar çok yakıştığını hepimiz biliyoruz. Sık sık da yapıyoruz. Özellikle çocuklara yumurta yedirmenin en kolay yollarından biri… Peki yumurtalı ekmeklerinizle tavada tost yapmaya ne dersiniz? Çok pratik ve çok da lezzetli oluyor. Daha önce denemediyseniz mutlaka öneriyorum. Ayrıca gün içinde atıştırmalık olarak da çok uygun.
MALZEMELERİ:
Kişi sayısına göre büyük boy tost ekmeği
Yumurta
Kaşar peyniri
1 çorba kaşığı kahvaltılık margarin
3 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz

YAPILIŞI:
Tost ekmeklerimizin kenarlarını kesiyoruz. Dilerseniz kenarlarını kesmeden de yapabilirsiniz. Buraları daha çıtır oluyor.

Bir tanesinin üzerine dilimlediğimiz kaşar peynirini koyuyoruz ve bir diğerini üzerine kapatıyoruz. Ortadan ikiye çarpraz olarak kesiyoruz. Üçgen tostlarımız oluyor.

Bir yemek tabağına yumurtamızı kırıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz ve bir çatal yardımıyla güzelce çırpıyoruz.

Tostlarımızın her iki tarafını da bu yumurtaya buluyoruz. Ekmeklerimizin yumurtayı güzelce çekmesini sağlıyoruz.

Tavamıza margarin ve sıvı yağı koyup, kısık ateşte eritiyoruz ve kızdırıyoruz. Daha sonra tostlarımızı tavaya alıyoruz ve her iki tarafı güzelce kızarana ve kaşar peyniri iyice eriyene kadar bekliyoruz.

Bu işlemin küçük ocakta ve kısık ateşte olmasına dikkat edin. Yoksa birden yanar ve lezzeti kaçar.

Daha sonra servis tabağına alıyoruz ve sıcak sıcak servise sunuyoruz.

Tavada Yumurtalı Tost hazır. Afiyet olsun…