Çikolatalı Muffin Tarifi

Çikolatalı Muffin Tarifi

Evinizde aynı dışarıdan aldığınız muffinlerden kolaylıkla yapabilirsiniz. Hem çok lezzetli oluyor hem de çok güzel kabarıyor. Tadan herkes hazır mı diye soruyor. Özellikle de çocuklar bayılıyorlar. Damla çikolata da çok yakışıyor. Sizler de bu yapılışı kolay muffinleri mutlaka denemelisiniz.

MALZEMELERİ:
2 tane yumurta
1 bardak süt
1 bardaktan bir parmak eksik sıvı yağ
1 vanilya
2 kabartma tozu
3 çorba kaşığı kakao
2 bardak un
Damla çikolata

YAPILIŞI:
Öncelikle karıştırma kabına yumurtalarımızı kırıyoruz. Ardından şekeri ilave ediyoruz ve mikserin hızlı derecesinde köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.

Ardından süt ve yağımızı da katıp, çırpmaya devam ediyoruz.

Vanilya ve kakaoyu ilave ediyoruz. Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip, bir spatula ile alttan üste karıştırıyoruz.

En son istediğimiz miktarda damla çikolatayı da katıp, karıştırıyoruz. Damla çikolatsından biraz da üzerleri için ayırın.

Muffin kalıplarına dolduruyoruz. Kalıpları iyice doldurmayın ki kabarma payı da kalsın.

Ardından üzerlerine de damla çikolata serpiyoruz.

Kalıplarımızı fırın tepsisine veya muffin tepsisine koyuyoruz.

Fırını 185 derecede ısıtıyoruz ve muffinlerimizi içine atıyoruz. Kontrollü olarak yaklaşık 15-20 dakika pişirip, fırından alıyoruz. Süreye çok da bağlı kalmayın. Mutlaka kontrollü pişirin. Çünkü her fırın farklı zamanlarda pişirebiliyor.

Fırından alıp, biraz dinlendirdikten sonra servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…