Patatesli Tuzlu Kek Tarifi

Patatesli Tuzlu Kek, yapılışı oldukça kolay ve çok da lezzetli olan keklerden biri. Özellikle oldukça da doyurucu bir lezzet. Kahvaltılara çok yakışıyor. Ayrıca çay saatleriniz için de yapabilirsiniz. Bence en yakın zamanda denemelisiniz.

Patatesli Tuzlu Kek Tarifi İçin Malzemeler:

• 3 tane patates
• 2 tane yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Kabartma tozu (1 paket)
• 1 tane soğan
• 2 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1,5 su bardağı + 1 çorba kaşığı un
• 2 çay kaşığı toz şeker

Patatesli Tuzlu Kek Tarifi Yapılışı:

Öncelikle yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. Ardından şeker ve tuzu ekleyip, mikserle köpürene kadar çırpıyoruz. Sonra sıvı yağ ve yoğurdu da ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz.

Bu sırada patatesleri soyup, küçük küpler hainde doğruyoruz. Soğanımızı da soyuyoruz ve rendeliyoruz. Suyunu ellerimizle sıkarak alıyoruz.

Kekimizin harcına un, kabartma tozu ve baharatları ilave edip, karıştırıyoruz. Sonrasında Patates ve soğanı da ilave edip, karıştırıyoruz.

Fırın kabımızı yağlıyoruz. Ardından harcımızı döküyoruz. Üzerini güzelce düzeltiyoruz. Dilerseniz bu aşamada susam da serpebilirsiniz. Ya da sade olarak da yapabilirsiniz.

Bu sırada fırını 180 derecede ısıtıyoruz. Fırın ısındıktan sonra içine atıyoruz. Kontrol ederek, kızarana kadar pişiriyoruz. Yaklaşık olarak 45-50 dakikada pişiyor. Ama siz yine de mutlaka kontrollü yapın. Çünkü her fırın farklı zamanlarda pişirebiliyor.

Kekimiz pişince fırından alıyoruz. Ilındıktan sonra da dilimleyerek servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Bu arada Fırında Çıtır Patates tarifimize de bakmalısınız. Hem çok lezzetli, hem de yapılışı oldukça pratik bir aperatif oluyor. Hem yemeklerin yanına, hem de atıştırmalık olarak tüketiliyor. Onu da mutlaka deneyin derim.