Karbonatlı Pişi Tarifi

Kahvaltılarınıza çabucak hazırlayabileceğiniz, çok lezzetli bir pişi tarifi var sırada. Mayalı olmadığı için bekletmeden pişirebiliyorsunuz ve kesinlikle yağ çekmiyor. Karbonat da çok güzel kabarmasını sağlıyor. Mutlaka deneyin.

Karbonatlı Pişi Tarifi İçin Malzemeler:

• 1 bardak yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• Aldığı kadar un
  Kızartmak İçin;
• Sıvı yağ

Karbonatlı Pişi Tarifi Yapılışı:

Yoğurdu karıştırma kabına alıyoruz.

Tuz ve karbonatı ilave edip, karıştırıyoruz.

Ardından azar azar un ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz.

Ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur olana kadar un ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz.

Hamurumuz hazır olunca tezgah üzerine alıyoruz. Hafif unlayarak merdane ile açıyoruz.

Ardından bıçak ile istediğimiz şekilde kesiyoruz. Dilerseniz bir bardak ile yuvarlak yuvarlak da kesebilirsiniz.

Ayrıca iç harçlı yapmak isterseniz bir parçanın üzerine koyup, diğer parçayı da onun üzerine kapatıp, kenarlarını birleştirin. Yada harcı üzerine koyup, yarım ay şeklinde kapatın.

Tavaya sıvı yağ koyuyoruz ve kızdırıyoruz. Ardından pişilerimizi içine atıyoruz.

Her yerleri altın gibi kızarana kadar tavada tutup, alıyoruz.

Hepsi kızarınca servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.