Mısır Ekmeği

Evinizde çok lezzetli bir Mısır Ekmeği yapabilirsiniz. Üstelik yapılışı da oldukça kolay. Yemeklerle de çok güzel gidiyor, Çay saatlerinde de, kahvaltılarda da. Mutlaka deneyin.

Mısır Ekmeği İçin Malzemeler:

1 yumurta
1 bardak normal un
3,5 bardak mısır unu
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 bardak süt
1 bardak ılık su
Yarım bardak sıvı yağ

Mısır Ekmeği Yapılışı:

Yumurtayı karıştırma kabına kırıyoruz. Süt, yağ ve suyu ilave edip, mikserle pürüzsüz olana kadar çırpıyoruz.

Kabartma tozu, şeker ve tuzu ekliyoruz.

Unu ilave edip, karıştırıyoruz. Ardından mısır ununu da ekleyip, iyice karıştırıyoruz.

Borcamı veya yuvarlak tepsiyi yağlayıp, Üzerine bol un serpiyoruz. Hamurumuzu içine döküp, yayıyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek, yaklaşık 40-45 dakika pişiriyoruz.

Fırından alıp, üzerini bir bezle kapatıyoruz. Ilındıktan sonra dilimleyerek servise sunuyoruz.

Mısır Ekmeğimiz hazır.

Hepinize afiyet olsun.