Ağlayan Pasta Tarifi

13.11.2015
8.515
Ağlayan Pasta Tarifi

Ağlayan Pasta Tarifi
Genellikle çay saatlerimde tabaklarımda bulundurduğum ve çok sevdiğim bir pasta bu… Yapılışı oldukça pratik. Tadan herkes de çok seviyorlar. Çocuklar bayılıyor. Aileme de bazen yemek sonrası çayın yanına sürpriz olarak yapıyorum ve çok hoşlarına gidiyor. Sizler de mutlaka denemelisiniz. Emin olun çok seveceksiniz.
MALZEMELERİ:
KEKİ İÇİN:
4 çorba kaşığı süt
3 çorba kaşığı kakao
4 tane yumurta
1 bardak un
1 bardak şeker
1 kabartma tozu
1 vanilya
ISLATMAK İÇİN:
1 bardak süt
ÜZERİNE:
1 paket krem şanti
1 paket hazır çikolata sosu
aglayan pasta
YAPILIŞI:
Öncelikle keki için yumurtaları kabımıza kırıyoruz. İçine şekeri de ekleyerek mikserin en hızlı derecesinde iyice köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.


Sponsorlu Bağlantılar



Sütü de ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz. Kakao ve vanilyayı ilave ediyoruz. Un ve kabartma tozunu eleyerek ekliyoruz ve bu aşamada mikserimizin en kısık derecesinde tüm malzemeler iyice karışana kadar çırpıyoruz.

Yağladığımız kare borcama harcımızı döküyoruz ve sallayarak, her yere eşit dağılmasını sağlıyoruz. Fırınımızı 170 derecede ısıtıyoruz.

Kekimizi atıyoruz ve kontrollü olarak pişiriyoruz. İlk on dakika fırın kapağını açmayın. Daha sonra çok sık açmamak kaydıyla, kürdanla kontrol ederek pişirin.

Daha sonra fırından alıyoruz ve ılınmasını sağlıyoruz. Kekimiz ılındıktan sonra bir bardak süt ile güzelce ıslatıyoruz.

Bu arada krem şantimizi 1 çay bardağı kadar süt ile hazırlıyoruz. Kekimiz tamamen soğuduktan sonra üzerine yayıyoruz.

Bu şekilde iki saat kadar buzdolabında tutuyoruz. Hazır çikolata sosumuzu da üzerinde yazan tarife göre hazırlıyoruz.

Daha sonra pastamızın üzerinde gezdiriyoruz.

Ağlayan Pasta hazır. Dilimleyerek servise sunuyoruz.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.