Bisküvili İrmik Pastası Tarifi

Bisküvili İrmik Pastası, hem yapılışı oldukça kolay, hem de çok lezzetli pastalardan biri. Özellikle çay saatlerine çok yakışıyor. Ayrıca çocuklar da bayılarak yiyorlar. Bence en yakın zamanda denemelisiniz.

Bisküvili İrmik Pastası Tarifi İçin Malzemeleri:

• 1 lt. süt
• 9 çorba kaşığı şeker
• 10 çorba kaşığı irmik
• 30 gr. margarin
• 1 paket vanilya
• 1 paket kakaolu petibör bisküvi

Bisküvili İrmik Pastası Tarifi Yapılışı:

Öncelikle sütümüzü tencereye alıyoruz. Ardından şeker ve irmiği ilave edip, karıştırıyoruz.

Sonrasında tenceremizi ocağa alıyoruz ve ocağı orta ateşte açıyoruz. Sürekli karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Kaynayıp, kıvam alana kadar karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz.

Kıvam aldıktan sonra altını kapatıyoruz. Hemen margarin ve vanilyayı ilave edip, karıştırıyoruz. Bu aşamada bir çırpma teli kullanırsanız çok daha iyi olur.

Sonrasında baton kek kalıbının içini streç filmle kaplatıyoruz. Ardından tatlımızdan bir parmak kalınlığında içine döküyoruz. Ondan sonra bisküvileri yatay olarak diziyoruz.

Sonra bir parmak kalınlığında daha döküyoruz. Hemen ardından bir kat daha bisküvi diziyoruz. Ondan sonra bir parmak kalınlığında daha tatlıdan döküp, yine bisküvi diziyoruz.

En son kalan tüm tatlıyı da döküp, üzerini düzlüyoruz. Ardından buzdolabına kaldırıyoruz ve en az 2-3 saat dinlendiriyoruz.

Sürenin sonunda kalıbı servis tabağına ters çevirip, tatlımızı çıkarıyoruz ve streç filmi üzerinden alıyoruz. Ardından dilimleyerek servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Bu arada çay saatlerine yakışacak başka bir lezzet daha önermek istiyorum. Yeni paylaştığım Tahinli Rulo Kurabiye tarifine de bir bakın derim. Kıyır kıyır, çok lezzetli bir kurabiye oluyor.