Borcamda Islak Kek Tarifi

18.05.2022
124
Borcamda Islak Kek Tarifi

Borcamda Islak Kek, oldukça lezzetli ve yapılışı kolay olan keklerden biri. Ayrıca pasta kıvamında oluyor. Çay saatlerine de çok yakışıyor. Bence en yakın zamanda denemelisiniz.

Borcamda Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler:

  • 3 tane yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 2 paket kabartma tozu
  • 3 çorba kaşığı kakao
    Sosu İçin;
  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 3 çorba kaşığı kakao
borcamda islak kek

Borcamda Islak Kek Tarifi Yapılışı:

Öncelikle yumurtalarımızı karıştırma kabına kırıyoruz. Ardından içine şekeri ilave ediyoruz ve mikserin hızlı derecesinde çırpıyoruz. İyice köpük köpük olana kadar çırpmaya devam ediyoruz. Sonra süt ve sıvı yağı da ekleyip, çırpıyoruz.


Sponsorlu Bağlantılar



Vanilya ve kakaoyu ekleyip, karıştırıyoruz. Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip, bu aşamadan sonra bir spatula ile alttan üste doğru karıştırıyoruz.

Büyük borcamı yağlıyoruz ve hafif un serpiyoruz. Hazırladığımız harcı içine döküp, yayıyoruz. Bu sırada fırını 175 derecede ısıtıyoruz. Isındıktan sonra da içine atıyoruz. Kontrol ederek, yaklaşık 25 dakika pişiriyoruz.

Kekimiz pişerken sosunu hazırlıyoruz. Bunun için sütü tencereye alıyoruz. Ardından sıvı yağ, şeker ve kakaoyu ilave edip, karıştırıyoruz. Sonrasında ocağa alıyoruz ve sürekli karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Kaynadıktan sonra altını kapatıyoruz.

Kekimiz pişince fırından alıyoruz. 3-4 dakika ilk sıcaklığının çıkmasını bekliyoruz. Ardından dilimliyoruz. Hemen ardından sıcak sosumuzu gezdirerek döküyoruz.

Sosunu çekip, soğuduktan sonra da istediğimiz gibi süsleyip, servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Siteden ayrılmadan önce bir önceki yazıda verdiğim Terbiyeli Sebzeli Köfte tarifine de bakmalısınız. Oldukça lezzetli ve de doyurucu bir yemek oluyor.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.