Tencerede Fincan Kek Tarifi

27.03.2015
11.538
Tencerede Fincan Kek Tarifi

Tencerede Fincan Kek Tarifi
Tencerede kek olurmu demeyin. Çok da güzel oluyor. Bir de kahve fincanında… Evet bende ilk duyduğumda şaşırdım. Arkadaşımda yedim ve bayıldım. Hem yapımı pratik, hem görüntüsü harika hem de tadı nefis… Özellikle çocuklar bayılıyor. Yaparken de fazla zamanınızı almıyor. Küçücük kekleriniz oluyor. Sizler de deneyip, misafirlerinize sunun çok sevecekler. Yazın yanına dondurma koyarak da çok lezzetli olacağını düşünüyorum. Ya da çikolata veya meyve sosuyla da harika olur. Süslemek size kalmış. Afiyet olsun…
MALZEMELERİ:
1 tane yumurta
2 çay bardağı un
1 çay bardağı süt
1,5 çay bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı sıvıyağ
2 çorba kaşığı kakao
1 kabartma tozu
1 vanilya
tencerede fincan kek
YAPILIŞI:


Sponsorlu Bağlantılar



Öncelikle yumurtamızı karıştırma kabına kırıyoruz. Şekeri ekleyerek mikserle köpürene kadar çırpıyoruz. Yağını ve sütünü ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz. Kakao ve vanilyasını ilave ediyoruz. Ununu ve kabartma tozunu eleyerek ekliyoruz ve tahta kaşıkla harmanlıyoruz.

Tüm malzemelerin homojen olarak karışması gerekiyor. Fincanlarımızı yağlayıp, unluyoruz. Hazırladığımız harcı fincanlara dolduruyoruz.

Hepsini doldurmayın ki kabarma olacağı için taşmasın. Daha sonra fincanlarımızı tencereye diziyoruz. Fincanların yarısı kadar ılık suyu tencereye boşaltıyoruz. Tencere ile kapak arasına temiz bir bez örtüp, kapağı kapatıyoruz. Harlı ateşte su kaynayana kadar kapağını açmadan kaynatıyoruz.

Kaynadıktan sonra yirmi dakika kadar da yine kapağı kapağı olarak kısık ateşte pişiriyoruz. Bu sürenin sonunda altını kapatıyoruz.

Hemen tencerenin kapağını açmıyoruz. Yaklaşık onbeş dakika sonra açıyoruz. İster fincan ile istersek de ters çevirip, tabağa koyarak servise sunuyoruz.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.