Domatesli Şehriye Çorbası

Oldukça lezzetli, yapılışı kolay ve çok hafif bir çorba tarifi ile devam ediyoruz. Her yemekle yakışan Domatesli Şehriye Çorbası hastalanınca da insanın imdadına yetişiyor. Mutlaka deneyin. Bayılacaksınız. Özellikle domates seviyorsanız sakın kaçırmayın.

Domatesli Şehriye Çorbası İçin Malzemeler:

2 tane domates
1 çay bardağı tel şehriye
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı sıvı yağ
Yarım çorba kaşığı domates salçası
Tuz
Kuru nane
5 bardak su

Domatesli Şehriye Çorbası Yapılışı:

Öncelikle domateslerimizi rendeleyip, hazır ediyoruz.

Tereyağı ve sıvı yağı tencereye alıyoruz.

Ardından salçamızı ilave ediyoruz ve karıştırarak, kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.

Daha sonra rendelediğimiz domatesleri ilave ediyoruz.

Domateslerimiz pişene kadar karıştırarak kavuruyoruz.

Domatesleerimiz pişince istediğimiz ve sevdiğimiz miktarda kuru naneyi ekliyoruz.

Ardından suyunu veriyoruz.

Su kaynayınca şehriyeleri atıyoruz.

Tuzunu da zevkimize uygun atıyoruz.

Şehriyelerimiz yumuşayana kadar kontrol ederek, pişiriyoruz.

Şehriyeler yumuşayınca Domatesli Şehriye Çorbası servise hazır.

Afiyet olsun.