Ev Yapımı Patates Cipsi Ve Dip Sos

24.06.2020
318
Ev Yapımı Patates Cipsi Ve Dip Sos

Artık dışarıdan cips almaya son. Bu lezzetli ve kolay patates cipsini yaptıktan sonra vazgeçilmeziniz olacak. Çocuklar da bayılarak yiyor. Yanındaki dipsosu da harika oluyor. Ev Yapımı Patates Cipsi Ve Dip Sos tarifini mutlaka denemelisiniz.

Ev Yapımı Patates Cipsi Ve Dip Sos İçin Malzemeler:

2 tane kızartmalık patates
1 çorba kaşığı mısır nişastası
Tuz
Kızartmak İçin;
Sıvı yağ
Dip Sos İçin;
Yarım bardak yoğurt
2 çorba kaşığı labne peyniri
1 küçük diş sarımsak
Yarım çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı kuru nane
Tuz

Ev Yapımı Patates Cipsi Ve Dip Sos Yapılışı:

Patateslerimizi güzelce yıkıyoruz ve ardından kabuklarını soyuyoruz.


Sponsorlu Bağlantılar



Patates soyacağı ile kabuk soyar gibi ince ince yuvarlak olarak dilimliyoruz.

Havlu kağıt serdiğimiz bir tabağa diziyoruz. Üzerilerine de havlu kağıt koyup, bastırıyoruz ve fazla sularını alıyoruz.

Başka bir havlu kağıdı tepsiye koyuyoruz ve patatesleri tekrardan diziyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz.

Elek ile nişastası üzerilerine eliyoruz.

Bir tencereye bol sıvı yağ koyup, kızdırıyoruz.

Ardından patateslerimizi tek tek atıyoruz. Dikkat edin üst üste gelmesinler.

Kızaran patateslerimizi havlu kağıt serdiğimiz bir tabağa alıyoruz ki yağları gitsin.

Dip sos için yoğurdu çırpıyoruz. İçine labne peynirini ilave edip, çırpmaya devam ediyoruz. Tuz, kuru nane, kekik ve ezilmiş sarımsak ekleyip, iyice karıştırıyoruz.

Cipsleri servis tabağına alıyoruz. Sosumuzu da bir sos kasesine koyup, servise sunuyoruz.

Ev Yapımı Patates Cipsi Ve Dip Sos servise hazır. Afiyet olsun.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.