Tavada Kaşarlı Patates Tarifi

Tavada Kaşarlı Patates Tarifi
Bu yapılışı oldukça pratik lezzet, özellikle kahvaltılar için çok güzel oluyor. Bizim evde çok sık yapılır. Tabi ki sadece kahvaltılar için değil, gün içinde atıştırmalık olarak da oldukça doyurucu bir tat… Çocuklarınıza hazır gıdalar yedirmektense yapabileceğiniz bu lezzetli eminim onlar çok sevecek. Gerçekten çok lezzetli oluyor.
Ayrıca isterseniz içine sevdiğiniz baharatları da ekleyebilirsiniz. Ben sıvı yağ kullandım ama sizler dilerseniz sıvı yağı biraz daha azaltıp, az da tereyağı katabilirsiniz. Öyle de çok lezzetli oluyor.
MALZEMELERİ:
3 tane Patates
1 çorba kasesi rendelenmiş Kaşar peyniri
Sıvı yağ
Tuz

YAPILIŞI:
Patateslerimizi yıkadıktan sonra tencereye alıyoruz. Su ekleyip, haşlanmaları için ocağı açıyoruz. Yalnız tam olarak haşlamayın. Yarım haşlamanız yeterli olacaktır.

Daha sonra tencereden alıyoruz ve soğuyunca soyuyoruz. Daha sonra rende ile rendeliyoruz. Tuzunu ilave ediyoruz.

Tavaya sıvı yağ koyuyoruz. Rendelediğimiz patatesin yarısını tavaya yayıyoruz. Üzerine kaşar peynirini serpeliyoruz.

Kalan patatesi de kaşarın üzerine döküp, yayıyoruz. Alt tarafı güzelce kızardıktan sonra bir tabak veya kapak yardımı ile patatesi alıyoruz.

Tavaya biraz daha sıvı yağ koyup, ısındıktan sonra kapaktaki patatesi tersine tavaya bırakıyoruz. Bu şekilde de diğer tarafını kızartıyoruz.

Diğer tarafı da güzelce kızarınca servis tabağına alıyoruz ve sıcak olarak servise sunuyoruz.

Tavada Kaşarlı Patates hazır. Afiyet olsun.