Ev Yapımı Mısır Cipsi

13.04.2020
321
Ev Yapımı Mısır Cipsi

Dışarıdan hazır cips almaya son. Yapılışı çok kolay ve çok da lezzetli bir cips tarifi var sırada. Çocuklar da bayılacak. Hem de Ev Yapımı Mısır Cipsi daha sağlıklı oluyor.

Ev Yapımı Mısır Cipsi İçin Malzemeler:

1 bardak mısır unu
Yarım bardak normal un
1 tane küçük soğan
Yarım çay bardağı su
1 çay kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
Kızartmak İçin;
Sıvı yağ
Sosu İçin;
1 çay bardağı süzme yoğurt
1 tatlı kaşığı nane
Dilediğiniz baharatlar

Ev Yapımı Mısır Cipsi Yapılışı:

Soğanı soyup, rendenin ince kısmı ile rendeliyoruz ve suyunu sıkıyoruz.


Sponsorlu Bağlantılar



Karıştırma kabına mısır unu, normal un, soğan ilave edip, karıştırıyoruz.

Nane, kekik, tuz ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.

Kontrollü bir şekilde su ilave ederek yoğuruyoruz ve hamur haline getiriyoruz.

Hamurumuz hazır olunca hafif unladığımız tezgaha alıyoruz. Merdane ile açabildiğimiz kadar ince açıyoruz.

Bıçak ile kalın şeritler halinde kesiyoruz. Ardından üçgen üçgen dilimliyoruz.

Tavada sıvı yağı kızdırıyoruz. Cipslerimizi arkalı önlü kızartıp, havlu kağıt serdiğimiz bir tabağa alıyoruz.

Sosu için yoğurt, nane ve istediğimiz baharatları çırpıp, sos kasesine alıyoruz.

Cipslerimiz de soğuyunca ikisini de servis tabağına alıp, servise sunuyoruz.

Ev yapımı Mısır Cipsi hazır.

Afiyet olsun.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.