Fırında Kaşarlı Sucuklu Patates

Özellikle kahvaltılarınız için hazırlayabileceğiniz, çok lezzetli ve de çok doyurucu bir tarif var sırada. Tabi ki sadece kahvaltı için değil, gün içinde de acıktığınızda yapıp, afiyetle yiyebileceğiniz bir tat. Fırında Kaşarlı Sucuklu Patatesi mutlaka denemelisiniz.

Fırında Kaşarlı Sucuklu Patates İçin Malzemeler:

3 patates
2 domates
1 kırmızı kapya biber
2 tane yeşil biber
Yarım kangal sucuk
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı su
Tuz
Kekik
Üzerine;
Rendelenmiş kaşar peyniri

Fırında Kaşarlı Sucuklu Patates Yapılışı:

Patateslerimizi yıkıyoruz ve soyuyoruz. Ardından küp küp doğruyoruz. Biberlerin tohumlarını alıp, doğruyoruz.

Domateslerimizi ister kabuklu, istersek de kabuksuz olarak küp küp doğruyoruz.

Sucuğumuzu yarım ay şeklinde doğruyoruz.

Hepsini karıştırarak yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye koyuyoruz.

Üzerilerine su, sıvı yağ, tuz ve kekik koyup, tekrardan harmanlıyoruz ve yayıyoruz.

Fırını 200 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek, patatesler yumuşayana kadar pişiriyoruz.

Yaklaşık 25 dakikada pişiyor. Çatal ile kontrol ederek pişirin.

En son üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip, tekrardan fırına veriyoruz. Kaşar eriyene kadar fırında tutup, alıyoruz.

Fırında Kaşarlı Sucuklu Patates servise hazır.

Afiyet olsun.