Fırında Kaşarlı Karnabahar

26.11.2020
1.707
Fırında Kaşarlı Karnabahar

Karnabahar severleri buraya alalım. Yemeğinden ve kızartmasından başka bir tarif var sırada. Üstelik inanılmaz lezzetli oluyor. Fırında Kaşarlı Karnabahar et yemeklerinin yanına çok yakışıyor. Oldukça da hafif bir lezzet oluyor.

Fırında Kaşarlı Karnabahar İçin Malzemeler:

1 tane orta boy karnabahar
2 tane havuç
3 çorba kaşığı yoğurt
2 yumurta
5 çorba kaşığı zeytinyağı
3 çorba kaşığı mısır unu
1 çorba kaşığı un
Tuz
Karabiber
Pul biber
Üzerine;
Kaşar peyniri rendesi

Fırında Kaşarlı Karnabahar Yapılışı:

Karnabaharımızı küçük çiçeklerine ayırıyoruz.

Üzerine soyup, yuvarlak yuvarlak doğradığımız havuçlarımızı ekliyoruz.


Sponsorlu Bağlantılar



Üzerilerini geçecek kadar su ekliyoruz. Arada çatalla kontrol ederek, haşlıyoruz.

Sebzeler fırına da gireceği için ona göre haşlayın. Çok dağılacak kadar haşlamayalım.

Ardından süzüp, kenara alıyoruz.

Fırın kabını sıvı yağ ile yağlıyoruz ve sebzelerimizi içine yayıyoruz. Aralarda boşluk kalmasın.

Bir kaba yoğurt, yumurta ve zeytinyağı koyup, çırpıyoruz.

Ardından un, mısır unu, tuz, karabiber ve pul biberi ilave edip, karıştırıyoruz.

Kaşık yardımı ile sebzelerin her yerine gelecek şekilde yayıyoruz.

En son üzerine bol kaşar peyniri rendesi serpiyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek, güzelce kızarana kadar pişiriyoruz.

Fırından alıp, ilk sıcaklığı çıkan Fırında Kaşarlı Karnabaharı dilimleyerek servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.