Fırında Peynirli Makarna
Evde yemeğiniz olmadığında çabucak yapabileceğiniz ve sizleri tek başına doyabilecek bir tarif ile devam ediyoruz. Çok lezzetli oluyor. Çocuklar da bayılarak yiyor. Mutlaka denemelisiniz. Sadece yemeğiniz olmadığında değil, Fırında Peynirli Makarnayı ana yemeklerinizin yanına da yapabilirsiniz.
Fırında Peynirli Makarna İçin Malzemeler:
Yarım paket fırın makarna
Sosu İçin;
300 gr. yoğurt
1 kutu sıvı krema (200 ml.)
1 kase ufalanmış beyaz peynir
1 tane yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
Maydanoz
Fırın kabını yağlamak İçin;
Sıvı yağ
Üzerine;
Rendelenmiş kaşar peyniri

Fırında Peynirli Makarna Yapılışı:
Makarnalarımızı kaynamış ve hafif tuzlu suya atıp, hafif diri kalacak şekilde haşlıyoruz ve ardından süzüyoruz.
Sosu için yoğurdu karıştırma kabına alıyoruz. Yumurta ve kremayı ilave edip, çırpıyoruz.
Ufaladığımız beyaz peyniri, tuzu ve istediğimiz miktarda ince kıyılmış maydanozu ekleyip, karıştırıyoruz.
En son haşladığımız makarnaları ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
Fırın kabımızı yağlıyoruz ve makarnamızı içine döküp, yayıyoruz. Fırını 190 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Rengi kızarmaya başlayınca fırından alıp, üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiyoruz.
Tekrardan fırına verip, 15-20 dakika daha kaşarlar eriyip, kızarana kadar tutup, alıyoruz.
Fırında Peynirli Makarnamız hazır. Ardından dilimleyerek sıcak olarak servise sunuyoruz.
Afiyet olsun.