Hazır Yufkadan Burma Baklava Tarifi

03.05.2016
8.637
Hazır Yufkadan Burma Baklava Tarifi

Hazır Yufkadan Burma Baklava Tarifi

Sizlere baklava yapmanın en kolay ve en lezzetli yolunun tarifini veriyorum. Evde sık sık yapıyorum ve misafirlerime de sunuyorum. Ayrıca bayramlar için de çok uygun bir tatlı… Ramazan da yaklaşıyor ve tatlı ihtiyacımız artacak o yüzden bu tarife bir bakın derim.

MALZEMELERİ:
18 yaprak hazır baklavalık yufka
Bol kırılmış ceviz
100 gr. margarin veya tere yağ
1 Türk kahvesi fincanı irmik
ŞERBETİ:
3 bardak su
2,5 bardak şeker
3-4 damla limon suyu
ÜZERİNE:
Toz Antep fıstığı
hazir yufkadan burma baklava
YAPILIŞI:
Şerbetini hazırlayalım. Tencereye su ve şekerimizi koyuyoruz. Ardından ocağımızı açıyoruz. Karıştırarak, kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra limon suyunu ilave ediyoruz ve kısık ateşte on dakika daha kaynatıp, altını kapatıyoruz.


Sponsorlu Bağlantılar



Bir yaprak yufkamızı tezgaha seriyoruz. Oklava ile iki tur doladıktan sonra kırılmış ceviz ve biraz irmik serperek, dolamaya devam ediyoruz. Tabi ki biraz bol olarak doluyoruz.

İki taraftan da büzüyoruz ve oklavan çıkarıyoruz. Ardından tepsimize direk koyuyoruz. Tüm malzemeyi bu şekilde bitiriyoruz.

Margarin veya tere yağını eritiyoruz. Birkaç dakika bekledikten sonra tatlımızın üzerine gezdirerek, döküyoruz.

Fırınımızı 180 derecede ısıtıyoruz ve tatlılarımızı atıp, güzelce kızarana dek kontrollü olarak pişiriyoruz.

Fırından aldıktan sonra sıcak tatlımızın üzerine ılık şerbetimizi gezdirerek döküyoruz.

Tatlımız şerbetini çekip, soğuduktan sonra dilimliyoruz ve üzerlerine toz Antep fıstığı serperek, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.