İrmikli Sultan Lokumu Tarifi

İrmikli Sultan Lokumu Tarifi

Bu gün sizlere çok lezzetli ve yapılışı da oldukça kolay bir tatlı tarifim var. Özellikle çocuklar bayılıyor. Sunumu bir harika oluyor. Misafirler de çok beğeniyorlar. Çay saatleriniz için farklı ve lezzetli bir tarif olabilir. İrmikli Sultan Lokumu Tarifini mutlaka denemenizi öneriyorum.

MALZEMELERİ:
MUHALLEBİ İÇİN:
3 su bardağında süt
1 yemek kaşığında nişasta
2 yemek kaşığında un
7 yemek kaşığında toz şeker
6 yemek kaşığında irmik
50 gram margarin
1 paket vanilin
1 poşet kremşanti
2 paket hindistan cevizi
ÜZERİNE:
3 yemek kaşığında nutella
LOKUMU BULAMAK İÇİN:
Hindistan cevizi

YAPILIŞI:
Tencereye irmik, şeker, süt, un ve nişasta konulur.

Orta ateşte koyulaşıncaya kadar karıştırılıp pişirilir.

Muhallebi koyulaştığında vanilin ve tereyağı ya da margarin eklenir.

Muhallebi karıştırılıp altı kapatılır.

Muhallebi soğumaya bırakılıp soğuyan muhallebiye hindistan cevizi ve toz krem şanti eklenip karıştırılır.

Hazırlanan muhallebi buzdolabına konulup soğuması için 1 saat bekletilir.

Muhallebiden cevizden biraz daha büyük parçalar kopartılıp yuvarlanır.

Hazırlanan toplar hindistan cevizine bulanır.

Bütün toplar hindistan cevizine bulandıktan sonra ortasına işaret parmağıyla bastırılıp küçük çukur oluşturulur.

Pasta şırıngasına nutella doldurulur.

Nutella çukurların içine doldurulur. Şırınganız yoksa çay kaşığı ile de koyabilirsiniz.

İrmikli sultan lokumları buzdolabına kaldırılıp orada birkaç saat kadar dinlendirilir.

İrmikli sultan lokumları yenileceği zaman buzdolabından çıkartılır.