Kakaolu Vişneli Kek Tarifi

Kakaolu Vişneli Kek Tarifi
Bu, özellikle çocukların çok sevdiği bir kek tarifi… Ben genellikle üzerine kullandığım sosu bazen çikolatalı, bazen meyve soslu yapıyorum. O sosları hazır alıyorum. Bazen de sade… Her türlüsü çok lezzetli oluyor. Özellikle çay saatleriniz için de çok lezzetli bir kek… Vişne ve kakao birbirine çok yakışan bir ikili. Bence biran önce yapın. Pişman olmayacaksınız.
MALZEMELERİ:
1 bardak süt
1 bardak sıvı yağ
1,5 bardak şeker
3 tane yumurta
3 bardak un
1,5 çorba kaşığı kakao
1 bardak çekirdeksiz vişne
1 kabartma tozu
ÜZERİNE:
Çikolata sosu

YAPILIŞI:

Öncelikle her kekte olduğu gibi yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpıyoruz. Ardından süt ve yağı ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.

Un, kabartma tozu ve kakaoyu eleyerek ekliyoruz ve bundan sonra kol kuvvetini kullanarak tahta kaşıkla karıştırıyoruz. Vişneleri de eklemeyi unutmuyoruz.

Yine tahta kaşıkla her malzemeyi birbirine karıştırıyoruz. Kek kalıbımızı yağlayıp, unluyoruz. Ardından harcımızı döküyoruz. 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

İlk 15 dakika fırın kapağını açmayın. Daha sonra kontrollü pişirin. Kürdan ile kontrol edebilirsiniz. Piştikten sonra sıcaklığı gidince dilimliyoruz ve üzerine çikolata sosu gezdirerek servise sunuyoruz.