Kaşarlı Sucuklu Krep Börek

Oldukça lezzetli ve çok da doyurucu bir börek tarifimiz var sırada. Bu börek biraz farklı yufkadan yapılmıyor. Hazırladığınız krepten yapılıyor ve inanılmaz lezzetli oluyor. Kaşar ve sucuk da çok yakışıyor. Özellikle sahur ve kahvaltılarda çok güzel gidiyor. Kaşarlı Sucuklu Krep Börek tarifini mutlaka tavsiye ediyorum.

Kaşarlı Sucuklu Krep Börek İçin Malzemeler:

Krep İçin;
1 yumurta
1 bardak süt
1 çay bardağı un
Yarım çay kaşığı tuz
Arasına;
Kaşar peyniri rendesi
İnce dilimlenmiş sucuk

Kaşarlı Sucuklu Krep Börek Yapılışı:

Krep için sütü karıştırma kabına alıyoruz. Yumurtayı ilave edip, mikserle çırpıyoruz.

Tuzu katıp, çırpmaya devam ediyoruz.

Unu ekleye ekleye güzel boza kıvamında bir karışım elde ediyoruz.

Teflon tavayı sıvı yağ ile yağlıyoruz. Isınınca harcımızdan bir kepçe alıp, tavaya bırakıyoruz. Yuvarlak olarak yaydırıyoruz. Arkalı önlü pişirip, alıyoruz.

Tüm krebi bu şekilde hazır hale getiriyoruz.

Kreplerin ortasına kaşar peyniri rendesi ve sucuk dilimleri koyup, karşılıklı kenarları üst üste kapatarak bohça yapıyoruz.

Tavada 1-2 çorba kaşığı sıvı yağda bu şekilde kızartıp, alıyoruz.

Hepsi kızaran Kaşarlı Sucuklu Krep Börekler servise hazır.

Afiyet olsun.