Kaşık Dökmesi Tarifi

Kaşık Dökmesi Tarifi
Bu özellikle kahvaltılar için hazırlayabileceğiniz harika bir hamurişi… Aslında bir nevi pankek de diyebiliriz. Özelikle çocuklar çok severek yiyorlar. Ben bazen evde yemek olmadığında akşamları bile bunu yapıyorum. Oldukça doyurucu. Yanına kahvaltılık birşeyler çıkarıyoruz. Çok da güzel doyuyoruz. Çocuklar da akışkan çikolata sürdüklerinde bayılıyorlar.
MALZEMELERİ:
2 tane yumurta
1 kabartma tozu
2 bardağa yakın un
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı yoğurt
Tuz
Tavayı yağlamak için sıvıyağ veya margarin

YAPILIŞI:

Öncelikle yumurtayı kabımıza koyup çırpıyoruz. Ardından yoğurt ve sütü ekleyerek mikserle çırpmaya devam ediyoruz. Kabartma tozunu ilave ediyoruz. 1,5-2 bardak ununu katıyoruz.

Tuzunu ayarlayıp, iyice çırpıyoruz. Boza kıvamında olacak…

Tavamızı çok az yağladıktan sonra kaşık yardımıyla harcımızdan alıp, döküyoruz. Arkalı önlü pişiriyoruz. Tüm harcı bu şekilde bitiriyoruz.

Her seferinde tavayı yağlamaya gerek yok. Arada yağlasanız yeter.