Klasik Anne Sütlacı Tarifi

Klasik Anne Sütlacı Tarifi

Sizlere tam da annelerinizin yaptığı tatta çok lezzetli bir sütlaç tarifi veriyorum. Gerçekten çok lezzetli oluyor. Özellikle sıcak günler için sütlü olmasından dolayı oldukça uygun. Çok hafif bir tatlı. Mutlaka denemenizi öneriyorum.

MALZEMELERİ:

1 litre süt

2 bardak su

1 bardak pirinç

1 bardak şeker

ÜZERİNE:

Tarçın

YAPILIŞI:
Tencereye süt ve suyumuzu koyuyoruz. Ocağımızı yakıyoruz ve ara sıra karıştırarak kaynatıyoruz.

Bu arada pirincimizi suda bekletiyoruz. Daha sonra yıkıyoruz ve tenceremize ilave ediyoruz.

Şekerimizi de ilave ettikten sonra karıştırarak, pişiriyoruz.

İyice kaynayıp, göz göz olunca altını kapatıyoruz.

Daha sonra kaselerimize paylaştırıyoruz.

Önce oda sıcaklığında ılıtıyoruz.

Ardından buzdolabına kaldırarak, iyice soğumasını sağlıyoruz.

Servis yaparken üzerine tarçın serpeliyoruz ve servise sunuyoruz.

Klasik Anne Sütlacımız hazır.

Afiyet olsun…