Makarna Salatası Tarifi

Makarna Salatası Tarifi
Bir öğünümü çok rahat bu salata ile geçirebilirim. Oldukça pratik çok da lezzetli… gelen misafirlerinize de gönül rahatlığı ile sunabilirsiniz. Ayrıca garnitürünüzü de kendiniz hazırlarsanız çok daha lezzetli olur. Bunun için iki havuç, bir patates ve yarım bardak bezelye yeterli olacaktır. Bunları çok küçük zar şeklinde kesip, haşlarsanız harika bir garnitür hazırlamış olacaksınız.
MALZEMELERİ:
250 gr. makarna
2 bardak yoğurt
1 çay bardağı mayonez
1 bardak konserve garnitür
5-6 tane kornişon turşu
Tuz

YAPILIŞI:

Tenceremize bolca su koyuyoruz. Suyumuz kaynadıktan sonra tuzunu ilave ediyoruz. Ardından içine makarnalarımızı atıyoruz. Makarnalarımız haşlanırken kornişon turşularımızı doğruyoruz. Bir kasede yoğurt ve mayonezi güzelce çırpıyoruz.

Makarnalarımızı çok yumuşamadan ocaktan alıyoruz ve süzüyoruz. Soğuk su ile yıkayıp, şok yapıyoruz.

Ardından servis tabağına aldığımız makarnalarımızın içine yıkayıp, süzdüğümüz garnitürlerimizi, kornişon turşularımızı katıp, harmanlıyoruz.

Ardından yoğurtlu sosumuzu da katıp, bir güzel karıştırıyoruz. Bu sırada tuzunu kontrol edin. Çünkü yıkadığımız için tuzu azalmış olabilir. Tuz gerekli olursa tuzunu ekleyip, servise sunuyoruz.