Mantı Makarna Tarifi

Mantı Makarna Tarifi
Canınız mantı çekiyor ve hamur açmak zor geliyorsa işte sizlere pratik mantı tarifi. Her makarna markasında bulunan mantı makarna çok güzel oluyor. Bir öğününüzde sizleri çok güzel tok tutacaktır. Hem de pratik olmasından dolayı da yaparken yorulmayacaksınız.
MALZEMELERİ:
1 paket mantı makarna
300 gr. kıyma
1 tane soğan
Tuz, karabiber
ÜZERİNE:
Yoğurt
2 çorba kaşığı margarin ya da tereyağı
Pul biber, nane

YAPILIŞI:

İç harcımız için soğanımızı soyup, rendeleyelim. Ardından kıyma, tuz ve karabiber ile birlikte güzelce harmanlayalım.

Makarnalarımızın içerisine tek tek kıymalı harcımız ile dolduralım. Büyük bir tencereye su koyup, kaynatalım. Tuzunu da attıktan sonra içerisine mantılarımızı koyalım ve haşlanmaları için bırakalım. Biraz sıvıyağ damlatırsak yapışmazlar.

İstediğimiz dirilikte haşladıktan sonra suyunu süzelim. Yoğurdumuzu çırpalım. Bir tavada margarin ya da tereyağımızı eritelim.

Pul biber ve kekiği ekleyerek sosumuzu hazırlayalım. Servis tabağına aldığımız mantımızın üzerine öncelikle yoğurdumuzu dökelim.

Ardından sosumuzu da gezdirip, servis yapalım.