Muzlu Milföy Pasta Tarifi

Muzlu Milföy Pasta, yapılışı oldukça kolay ve çok da lezzetli olan pastalardan biri. Hem çay saatlerine, hem de yemeklerden sonraya çok yakışıyor. Bence mutlaka denemelisiniz.

Muzlu Milföy Pasta Tarifi İçin Malzemeler:

• 7-8 tane kare milföy hamuru
  Kreması İçin;
• 2 tane yumurta sarısı
• 3 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 3 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı margarin
• Vanilya (1 paket)
• 1 poşet krem şanti
  Arası İçin;
• Muz dilimleri
  Üzeri İçin;
• 1 paket çikolata sosu
• 2,5 su bardağı süt

Muzlu Milföy Pasta Tarifi Yapılışı:

Öncelikle kare milföylerimizi de dörde bölüp, dört küçük milföy elde ediyoruz.

Sonrasında yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine alıyoruz. Fırınımızı 180 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrollü bir şekilde kızarana kadar pişiriyoruz. Pişince fırından alıyoruz.

Kreması için tencereye sütümüzü alıyoruz. Ardından içine şeker, un, nişasta ve yumurta sarılarını ilave edip, çırpma teli ile karıştırıyoruz. Ardından ocağa alıyoruz ve sürekli karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Kaynayıp, kıvam alana kadar pişirip, altını kapatıyoruz. Hemen vanilyayı ve margarini ilave edip, mikserle çırpıyoruz. Sonrasında ara sıra karıştırarak ılınmasını sağlıyoruz.

Ilındıktan sonra toz haldeki krem şantiyi de ilave edip, tekrardan çırpıyoruz.

Pişen milföyleri ikiye ayırıyoruz ve taban kısmını servis edeceğimiz kaba diziyoruz. Üzerlerine yaptığımız kremayı döküp, güzelce yayıyoruz. Kremanın üstüne muz dilimleri diziyoruz. Onun üstüne de milföylerin kapak kısımlarını diziyoruz.

Çikolata sosunu süt ile sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Altını kapattıktan sonra ilk 5-6 dakika ara sıra karıştırarak ilk sıcaklığının çıkmasını sağlıyoruz. Ardından pastamızın üstüne gezdirerek döküyoruz.

Sonrasında buzdolabına kaldırıyoruz ve yaklaşık bir saat dinlendiriyoruz. Sürenin sonunda istediğimiz gibi süsleyip, servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Bu arada bu tarifle alakası olmasa da bir önceki yazıda verdiğim Soğan Köftesi tarifine de bakmanızı tavsiye ediyorum. Oldukça lezzetli ve yapılışı da pratik bir köfte oluyor.