Puding Dolgulu Kek Tarifi

03.10.2016
5.149
Puding Dolgulu Kek Tarifi

Puding Dolgulu Kek Tarifi

Bu gün sizlere, pasta kıvamında çok lezzetli ve görüntüsü çok güzel olan bir kek tarifi veriyorum. Sunumu çok güzel oluyor. Dilimlenince harika bir görüntü çıkıyor ortaya… Üstelik yapılışı da çok kolay. Çocuklarınız bayılacaklar. Misafirleriniz de tarifini isteyecek…

MALZEMELERİ:
KEKİ İÇİN:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı + 2 çorba kaşığı un
1 vanilya
1 kabartma tozu
1 çorba kaşığı kakao
PUDİNGİ İÇİN:
2 paket puding (muzlu, vanilyalı)
puding-dolgulu-kek
YAPILIŞI:
Yumurtalarımızı karıştırma kabına kırıyoruz. Üzerine şekeri ilave edip, mikserin en hızlı derecesinde iyice köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.

Sıvı yağı ve ılık haldeki sütümüzü ilave edip, çırpmaya devam ediyoruz.


Sponsorlu Bağlantılar



Vanilya, kabartma tozu ve unu eleyerek, kattıktan sonra mikserin en yavaş derecesinde karıştırıyoruz. Kakaoyu ilave edip, karıştırmaya devam ediyoruz.

Büyük borcamı hafif yağlayıp, unluyoruz ve harcımızı içine boşaltıyoruz. Birkaç kere tezgaha vuruyoruz ki içinde hava kabarcığı varsa çıkmasını sağlıyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıp, borcamı içine atıyoruz. Kekimizi kontrollü olarak pişiriyoruz. Kürdan testi ile pişip, pişmediğini anlayabilirsiniz. İlk 15 dakika fırın kapağını açmayın.

Kekimiz piştikten sonra fırından alıyoruz ve sıcaklığı çıkınca sebze oyacağı kullanarak, üzerine aralıklı olarak delikler açıyoruz. Çıkan kekleri atmayın. Çünkü üzeri için kullanacağız.

Bu arada pudinglerimizi paketin arkasında yazan miktardan 1 çay bardağı kadar eksik süt ile hazırlıyoruz. Puding kıvamını alıp, piştikten sonra altını kapatıyoruz.

Beş dakika kadar bekledikten sonra yaptığımız delikleri puding ile dolduruyoruz. Kalan pudingi de komple kekin üzerine döküp, yaydırıyoruz.

Kekimizi bu şekilde en az üç saat buzdolabında bekletiyoruz.

Ardından içinden çıkan kekleri rondodan geçirip, kekin üzerine serpiyoruz. Ellerimizle hafifçe bastırıyoruz.

Biraz daha buzdolabında beklettikten sonra dilimleyerek, servise sunuyoruz. 7

Afiyet olsun…

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.