Pudingli Kurabiye Tarifi

Pudingli Kurabiye Tarifi
Hazır kurabiyelerle pudinglerinizi bir de toz halde kurabiye de deneyin derim. Gerçekten çok lezzetli oluyor. Çok güzel aroma veriyor. Özellikle çocukların çok hoşuna gidiyor. Ayrıca çay saatleriniz için de misafirlerinize sunabileceğiniz bir lezzet. Arada yapın ve bulundurun derim. Yapılışı da çok basit. Hepinize kolay gelsin…
MALZEMELERİ:
1 tane yumurta
100 gr. margarin
Yarım çay bardağı toz şeker
1 paket Puding (çilekli, muzlu, kakaolu, fıstıklı… zevkinize göre)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 kabartma tozu
3 su bardağı un
Üzerine isteğe bağlı pudra şekeri

YAPILIŞI:
Oda sıcaklığında yumuşattığımız margarinimizi karıştırma kabına alıyoruz ve üzerine şekerimizi ekliyoruz. Ellerimizle ezerek birbirlerine yediriyoruz.

Daha sonra sıvı yağı da ekliyoruz. Yumurtamızı kırıyoruz. Ondan sonra pudingimizi toz halde ekleyip, karıştırmaya devam ediyoruz. Kabartma tozu ve unumuzu eleyerek katıyoruz.

Yoğurmaya başlıyoruz. Unlar markaya göre farklılık gösterebiliyor. Gerekirse biraz daha ekleyebilirsiniz. Hamurumuzun kıvamı ele yapışmayan, yumuşak ve klasik kulak memesi kıvamında olmalı…

Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıyoruz ve elimizle yuvarlayarak yassı kurabiyelerimizi yapıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.

180 derecede ısıttığımız fırına atıyoruz. Çok fazla pişmesine gerek yok. 15-18 dakikada pişiyor. Tabi ki kntrollü olun. Yumuşak diye korkmayın. Çıkınca sertleşecektir.

Fırından alıp, ilk sıcaklığı gidince servis tabağına alıyoruz ve kullanıyorsak üzerlerine pudra şekeri serpeliyoruz.

Pudingli Kurabiye hazır. Afiyet olsun…