Sarımsaklı Ekmek Tarifi

Sarımsaklı Ekmek Tarifi
Evde bayat ekmeğiniz var ve tabiki de atmak istemiyorsunuz. İşte sizlere harika bir atıştırmalık. Akdeniz mutfağına ait olan bu ekmekler çok lezzetli oluyor. Özellikle de çorbaların yanına çok yakışıyor.
MALZEMELERİ:
Dilimlenmiş ekmek
2-3 diş sarımsak
Zeytinyağı
Tereyağı
Kekik

YAPILIŞI:

Öncelikle ekmeğimizi dilimleyelim. Dilimlenmiş olarak da alabiliriz. Daha sonra fırın tepsimize yağlı kağıt serelim ve dilimlediğimiz ekmeklerimizi dizelim.

Ekmek dilimlerimizin üzerine ince bir katman olarak tereyağı sürelim. Diğer tarafta sarımsaklarımızı ezelim ve bir kaba koyalım.

Ardından bir çay bardağı kadar zeytinyağı koyup, kekiği de eklemeyi unutmayalım. Ekmeklerimizin üzerine hazırladığımız karışımdan sürelim.

Fırınımızı ısıtalım özellikle üst kısmını ısıtırsak daha güzel oluyor ve ekmeklerimizi atalım. Ekmeklerimiz kızarana ve sarımsağın ağır kokusu gidene kadar pişirelim.