Salçalı Sosis Tarifi

08.11.2015
9.079
Salçalı Sosis Tarifi

Salçalı Sosis Tarifi
Bu lezzetli sosis, bizim pazar kahvaltılarımızın olmazsa olmazlarından. Mutlaka yaparım ve ailece severek yeriz. Kahvaltı dışında da çocuklar okuldan geleceği zamanda hemen yapıyorum. Çünkü oldukça pratik. Bazen de makarna yaptığımda üzerine sos olarak kullanıyorum. Kısacası günün her saati yenebilen lezzetli bir tarif. Hepinize şimdiden afiyet olsun.
MALZEMELERİ:
250 gr. paketlerdeki dana sosis
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı salça
Tuz
Karabiber
Kekik
1 su bardağı su
salcali sosis
YAPILIŞI:
Öncelikle sosislerimizi yuvarlak yuvarlak doğruyoruz. Biraz ince doğrayın çünkü pişerken şişecektir. Tabi ki çokda ince doğramayın.


Sponsorlu Bağlantılar



Daha sonra tenceremizin veya derin bir tavanın içine sıvı yağımızı koyuyoruz. Sosislerimizi atıp, üç dört dakika karıştırarak kavuruyoruz.

Diğer bir yerde bir bardak sıcak suda salçamızı açıyoruz ve sosislerimizin üzerine döküyoruz.

Daha sulu olsun iserseniz biraz daha sıcak su ilave edebilirsiniz.

Tuzunu katıp, kısık ateşte sosisler yumuşayana kadar pişiriyoruz.

Altını kapattıktan sonra kekike ve karabiberini katıyoruz. Karıştırıp, sıcak olarak servise sunuyoruz.

Salçalı Sosis hazır. Afiyet olsun…

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.