Simit Milföy

Simit Milföy

Yapılışı çok pratik, çok da lezzetli bir tarif ile devam edelim. Hafta sonu kahvaltılarına, gün içi atıştırmalıklara ya da habersiz gelen misafir için yapılabilecek en kolay tariflerden biri.

MALZEMELERİ:
10 tane ikili milföy
Yarım çay bardağı su
2 çorba kaşığı pekmez
İçine:
Beyaz peynir
Üzerine:
Kavrulmuş susam

YAPILIŞI:
İkili olan milföylerimizi ortadan ayırıyoruz.

Bir tane karenin dört köşesine peynir koyuyoruz. Diğer milföyü üzerine kapatıp, hafifçe bastırıyoruz.

Bir bıçak ile dörde kesiyoruz. Yani peynir ortalarında kalacak şekilde küçük kareler oluyor.

Kenarlarını hafifçe bastırıyoruz.

Su ve pekmezi bir kapta karıştırıyoruz. Hazırladığımız milföylerin üst kısmını önce pekmezli suya, ardından da kavrulmuş susama batırıyoruz.

Dilerseniz alt kısmını da yapabilirsiniz.

Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek, güzelce kızarana kadar pişiriyoruz.

Fırından alıp, biraz dinlendirdikten sonra servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.