Tavuklu Buğday Salatası

Tavuklu Buğday Salatası
Oldukça doyurucu ve çok lezzetli bir salata ile devam edelim. Tavuk, buğday ve yoğurt nasıl olur demeyin gerçekten çok yakışıyor. Diyet yapanlar için de çok uygun.

Tavuklu Buğday Salatası İçin Malzemeler:

1 bardak aşurelik buğday
1 tane tavuk göğüs eti
1 tane salatalık
1 kase yoğurt
1 diş sarımsak
1 çorba kaşığı mayonez
Dereotu
Tuz
Üzerine;
Ceviz

Tavuklu Buğday Salatası Yapılışı:

Buğdaylarımızı düdüklü tencereye alıp, yaklaşık 20 dakika boyunca haşlıyoruz.

Bu arada tavuk göğüs etimizi de başka bir tencereye alıp, haşlıyoruz. İyice yumuşayınca alıp, soğuması için kenara alıyoruz.

Soğuyunca didikliyoruz.

Buğday haşlanınca alıp, süzüyoruz ve soğuması için bekliyoruz.

Salatalığı soyup, küçük küpler halinde doğruyoruz. Sarımsağı soyup, eziyoruz.

Yoğurdumuza mayonezi katıyoruz ve çırpıyoruz. İçine sarımsağı da ekleyip, karıştırıyoruz.

Buğday, tavuk, salatalık ve dereotunu bir kapta karıştırıyoruz. Hazırladığımız yoğurdu ilave edip, karıştırıyoruz. Tuzunu ayarlıyoruz.

Servis tabağına alıyoruz ve üzerine ceviz serpip, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.