Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi

Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi

Evinizde yapabileceğiniz çok lezzetli ve pratik bir tatlı. İnanın tadı bir harika oluyor.

MALZEMELERİ:
1 kg. süt
1,5 çay bardağı un
Yarım çay bardağı nişasta
1 su bardağı şeker
1 kibrit kutusu büyüklüğünde margarin
1 paket vanilya

YAPILIŞI:

Tenceremize sütümüzü ve şekerimizi koyarak ocağın altını açıyoruz. Şeker eridikten sonra unumuzu ve nişastamızı ekliyoruz. Sürekli karıştırıyoruz ki altı tutmasın.

Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam ediyoruz. Tam pişmeden önce margarini koyuyoruz ve erimesini sağlıyoruz.

En sonunda da vanilyayı ekliyoruz biraz daha karıştırdıktan sonra altını kapatıyoruz. Altı kapalıyken 5 dakika kadar da mikserle çırpıyoruz. Yaptığımız tatlımızı bir borcama döküyoruz.

Üzerini tarçın, fıstık veya hindistan cevizi ile süslüyoruz. Ve biraz soğuması için buzdolabına koyuyoruz. Daha sonra dilimleyerek servise sunuyoruz.