Yoğurtlu Bezelye Salatası Tarifi

Yoğurtlu Bezelye Salatası, oldukça lezzetli ve yapılışı da kolay olan salatalardan biri. Ayrıca oldukça da doyurucu bir lezzet. Bence mutlaka denemelisiniz.

Yoğurtlu Bezelye Salatası Tarifi İçin Malzemeler:

• 3 su bardağı bezelye
• 2 çorba kaşığı normal yoğurt
• 2 çorba kaşığı süzme yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 çorba kaşığı mayonez
• 1 su bardağı konserve mısır
• 5-6 tane kornişon turşu
• Dereotu

Yoğurtlu Bezelye Salatası Tarifi Yapılışı:

Öncelikle bezelyelerimizi güzelce yıkıyoruz ve tencereye alıyoruz. Ardından su ekleyip, yumuşayana kadar haşlıyoruz. Haşlama işlemi bitince süzüp, kenara alıyoruz ki soğusunlar.

Bezelyeler soğurken biz de diğer malzemeleri hazırlayalım. Öncelikle mısırlarımızı bir süzgece alı, akan suyun altında yıkıyoruz.

Sonrasında kornişon turşularımızı küçük küpler halinde doğrayarak hazır ediyoruz. Sevdiğimiz miktarda dereotunu da ince ince kıyıyoruz.

Ardından karıştırma kabına normal ve süzme yoğurdumuzu koyuyoruz. Sonra içine mayonez ve tuzu ilave edip, pürüzsüz olana kadar çırpıyoruz.

Çırpma işlemi bittikten sonra içine bezelye, mısır ve dereotunu ilave edip, karıştırıyoruz. Bu aşamada tadına bir bakın tuzu az gelirse sevdiğiniz miktarda ekleyebilirsiniz. Ya da sevdiğiniz başka baharatları da katabilirsiniz. Ayrıca dilerseniz yoğurtları çırparken içine bir diş sarımsağı ezip, ekleyebilirsiniz.

Tüm malzemeler güzelce karıştıktan sonra servis tabağına alıyoruz ve servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Bu arada siteden ayrılmadan bir önceki yazıda verdiğim Fırında Kremalı Mantarlı Tavuk tarifine de bakmalısınız. Hem çok lezzetli, hem de çok doyurucu bir yemek oluyor.