Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

12.02.2014
4.166
Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

Zeytinyağlı dendiğinde akla ilk gelen sebze tabiki taze fasulyedir. Hele bir de kılçıksız oldumu tadına doyum olmaz. Bende herşeyini çğden koyup, yapanlardanım. Daha çok yaz aylarında tercih edilse de artık her mevsim her sebzeyi bulmak mümkün. Yanına bir de cacık yaparsanız birbirine en yakışan iki çifti yanyana getirmiş olursunuz. 🙂

MALZEMELERİ:
1 kg. taze fasulye
5 tane domates
4 tane soğan
Yeteri kadar tuz
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 tane kesme şeker
zeytinyagli taze fasulye
YAPILIŞI:


Sponsorlu Bağlantılar



Öncelikle fasulyelerimizi ayıklıyoruz. Eğer kılçıklı bir fasulye ise çok dikkat ederek kılçıklarını temizliyoruz. Fasulyelerimiz çok uzun ise ortadan ikiye kesebilirsiniz.

Soğanlarımızı yemeklik doğruyoruz. Domateslerimizin de kabuklarını soyduktan sonra ufak ufak doğrayıp, soğanlarla karıştırıyoruz.

Soğan ve domates karışımını tenceremize ekliyoruz. Ardından hemen fasulyelerimizi atıyoruz. Zeytinyağını koyduktan sonra şekerini ve tuzunu atıyoruz.

Çok fazla sıcak su koymadan fasulyelerin yapısına göre suyunu ayarlıyoruz. Bir kere karıştırdıktan sonra kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.