Fırında Yoğurt Soslu Patates

Fırında Yoğurt Soslu Patates
Yapılışı çok pratik olan bu lezzetli patatesleri günün her saati tüketebilirsiniz. Kahvaltıya da çok yakışıyor, atıştırmalık olarak da, akşam yemeklerinde garnitür olarak da…

Fırında Yoğurt Soslu Patates İçin Malzemeler:

4-5 tane orta boy patates
2 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Kuru nane
Kekik

Fırında Yoğurt Soslu Patates Yapılışı:

Patateslerimizi soyuyoruz ve elma dilimi şeklinde doğruyoruz. Kullanana kadar suda bekletiyoruz.

Yoğurt ve sıvı yağı karıştırma kabına alıyoruz ve pürüzsüz olana kadar çırpıyoruz.

Tuz, karabiber ve pul biberi ilave edip, karıştırıyoruz.

İstediğimiz miktarda kuru nane ve kekik ekleyip, karıştırıyoruz.

Patateslerimizi sudan alıp, kuruluyoruz ve sosun içine atıp, iyice harmanlıyoruz.

Tepsiye yağlı kağıt seriyoruz. Üzerine malzememizi döküp, yayıyoruz.

Fırını 200 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek, kızarana kadar pişiriyoruz.

Pişip, pişmediğini çatal batırarak kontrol edebilirsiniz.

Fırından alıp, sıcak veya ılık olarak servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.