Yumurtalı Sütlü Ekmek

Elinizde bulunan bayat ekmekleri değerlendirmenin en güzel ve en lezzetli yolunun tarifini vermek istiyorum sizlere. Yumuşacık harika yumurtalı ekmekleriniz oluyor. Özellikle süt girdiği için daha da yumuşak oluyor. Kahvaltılarınıza ve gün içinde karnınızı doyurmak için yapabileceğiniz bu lezzetin yapımı da çok kolay.

Yumurtalı Sütlü Ekmek İçin Malzemeler:

8-10 dilim ekmek

1 bardak süt

2 tane yumurta

1 çay kaşığı tuz

2 çorba kaşığı un

Kızartmak İçin;

Sıvı yağ

Yumurtalı Sütlü Ekmek Yapılışı:

Ekmeğimizi istediğimiz kalınlıkta olacak şekilde dilimliyoruz. Kimisi ince seviyor, kimisi daha kalın. Bu yüzden zevkinize göre dilimleyin.

Bir tabağa yumurtaları kırıp, çırpıyoruz.

Ardından sütü ilave edip, çırpmaya devam ediyoruz.

Tuz ve unu ekleyip, karıştırıyoruz.

Tavaya sıvı yağ koyup, kızdırıyoruz.

Ekmek dilimlerimizi hazırladığımız karışıma batırıp, çıkarıyoruz ve yağa bırakıyoruz.

Bir tarafları nar gibi kızarınca diğer taraflarını da aynı şekilde kızartıp, alıyoruz.

Fazla yağları gitsin diye biraz havlu kağıt serili tabakta bekletiyoruz. Hepsi kızarınca da sıcak olarak servise sunuyoruz.

Bu arada dilerseniz sosunuza baharat da ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.