Fırında Patatesli Omlet

Şeklini gördüğünüzde omlet olduğuna asa inanamayacağınız, oldukça lezzetli bir omlet ile devam ediyoruz. Fırında Patatesli Omlet özellikle hafta sonu kahvaltılarınızı şenlendirecek. Misafirler için de harika bir sunum.

Fırında Patatesli Omlet İçin Malzemeler:

2 yumurta
2 tane patates
1 bardak rendelenmiş kaşar peyniri
1-2 tane çarliston biber
Maydanoz
2 yemek kaşığı süt
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 silme yemek kaşığı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Karabiber
Pul biber

Fırında Patatesli Omlet Yapılışı:

Derin bir kaba yumurtaları kırıp, çırpıyoruz.

Süt, sıvı yağ, tuz, karabiber ve pul biber ekleyip, karıştırıyoruz.

Rendelediğimiz kaşarı ekliyoruz.

Biberlerin tohumlarını alıp, ince ince doğruyoruz ve ilave ediyoruz.

İstediğimiz miktarda maydanozu ince ince kıyıp, ekliyoruz.

Kabartma tozu ve unu da katıp, karıştırıyoruz.

Patatesleri soyuyoruz ve rendenin ince tarafı ile rendeliyoruz. Suyunu elimizle sıkıp, karışıma ilave ediyoruz.

Silikon muffin kalıplarına paylaştırıyoruz. Sonuna kadar doldurmayın. Çünkü kabarıyorlar.

Ne çok kalın dökün, ne de çok ince.

Fırını 180 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek, kızarana kadar pişiriyoruz.

Fırından alıp, ilk sıcaklıkları giden Fırında Patatesli Omletleri kalıplarından çıkarıp, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.