Fırında Patates

Et ve tavuk yemeklerinin yanına çok yakışan bir lezzet ile devam ediyoruz. Üstelik yapılışı da çok kolay. Çok da çabuk pişiyorlar. Gün içinde atıştırmalık olarak da oldukça uygun bir lezzet. Mutlaka denemelisiniz. Çıtır çıtır bir Fırında Patates oluyor.

Fırında Patates İçin Malzemeler:

2 tane patates
1 diş sarımsak
Tuz
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
İsteğe bağlı 1 çay kaşığı köri

Fırında Patates Yapılışı:

Patateslerimizi yıkıyoruz ve ardından soyuyoruz. İstediğimiz şekil ve büyüklükte doğruyoruz.

Geniş bir kaba alıyoruz.

İçine tuz ve sıvı yağı koyup, karıştırıyoruz.

Ardından karabiber, kekik ve pul biberi ilave edip, harmanlıyoruz.

Kullanıyorsak köriyi de katıyoruz.

Sarımsağımızı soyuyoruz ve çok küçük doğrayıp, ilave edip, harmanlıyoruz.

Tepsiye yağlı kağıt serip, patateslerimizi tepsiye aktarıyoruz.

Fırını 200 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek, kızarana kadar pişiriyoruz.

Fırından alıp, servis tabağına alarak, sıcak olarak servise sunuyoruz.

Fırında Patates hazır.

Afiyet olsun.