Kaşarlı Patates Kroket

03.12.2020
493
Kaşarlı Patates Kroket

Özellikle köfte ve et yemekleri ile çok güzel giden. Kendi başına da şahane bir atıştırmalık olan lezzetle devam ediyoruz. Sandviç ve hamburgere de inanılmaz yakışan Kaşarlı Patates Kroketin yapılışı da oldukça kolay. Mutlaka deneyin. Özellikle çocuklar bayılıyor.

Kaşarlı Patates Kroket İçin Malzemeler:

6 tane haşlanmış patates
Tuz
Karabiber
Kaşar peyniri
Bulamak İçin;
Yumurta
Galeta unu
Un
Kızartmak İçin;
Sıvı yağ

Kaşarlı Patates Kroket Yapılışı:

Öncelikle haşladığımız patateslerimizi bir kaba alıyoruz ve güzelce eziyoruz.


Sponsorlu Bağlantılar



Ne kadar pürüzsüz olursa o kadar iyi.

Tuz ve karabiberi sevdiğimiz miktarlarda ekleyip, iyice karıştırıyoruz.

Yaklaşık bir kaşık kadar elimize alıyoruz. Yuvarlıyoruz. Ortasına parmağımız ile çukur yapıyoruz.

Burada doğradığımız kaşar peynirinden koyup, tekrardan yuvarlıyoruz.

Tencereye bol sıvı yağ alıp, kızması için ocağa alıyoruz.

Kaşarlı Patates Kroketlerimizi önce una, ardından çırpılmış yumurtaya, en son da galeta ununa buluyoruz.

Yağımız kızınca içine atıyoruz. Kontrol edeeki her tarafının eşit şekilde kızarmasını sağlıyoruz ve alıyoruz.

Tüm kroketlerimiz kızarınca sıcak olarak servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.