Kaşarlı Patates Tava Tarifi

Kaşarlı Patates Tava Tarifi

Kahvaltılarda çok güzel giden bir tarif vereceğim sizlere… Yedikçe yedirtiyor. Yapılışı çok pratik. Ben tarifi tek patatesten verdim ama patatesi arttırdıkça diğer malzemeleri arttırmanız gerekiyor. Daha önce yapmadıysanız mutlaka denemelisiniz. Favoriniz olacak diye düşünüyorum. Rendelenmiş patates bir de yanına kaşar peyniri rendesi geldi mi harika oluyor.

MALZEMELERİ:
1 tane patates
1 tane yumurta
1 bardak rendelenmiş kaşar peyniri
4 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
İsteğe bağlı pul biber

YAPILIŞI:
Patatesimizi güzelce yıkadıktan sonra kabuklarını soyuyoruz.

Ardından bir kaba rendeliyoruz.

Kaşarımızı da bir su bardağı olacak kadar rendeliyoruz. Patateslerimizin yanına ilave ediyoruz.

Yumurtayı da içine kırıyoruz.

Tuz, karabiber ekliyoruz. Kullanıyorsak pul biberi de katıp, Hepsini iyice birbirine geçecek şekilde karıştırıyoruz.

Tavamıza sıvı yağımızı koyuyoruz. Isıtıyoruz.

Hazırladığımız harcı tavaya koyup, kaşığın arka tarafı ile düzleştirerek, yuvarlak şekil veriyoruz.

Bir tarafını kontrollü olarak kızarttıktan sonra diğer tarafını da bir tencere kapağı yardımı ile çevirip, aynı şekilde pişiriyoruz.

Sıcakken servis tabağına alıyoruz ve servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…