Kolay Baklava Tarifi

Kolay Baklava Tarifi
Bayram yaklaşıyor. Eve tatlı lazım :). Çok fazla yorulmadan yapabileceğiniz harika bir baklava tarifi… Bu tatlıyı canınız çektiğinde veya ramazan içinde iftara misafiriniz varsa da yapabilirsiniz.
MALZEMELERİ:

1 paket baklavalık yufka

500 gr. ceviz içi

1 paket tereyağı

3 bardak şeker

4 bardak su

YAPILIŞI:

Tatlımızın şerbetini hazırlamakla başlayabiliriz. Tencereye şeker ve suyu koyuyoruz. Kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz. ardından soğuması için kenara ayırıyoruz.

Cevizlerimizi rondodan çekiyoruz. Tereyağımızı eritiyoruz. Fırın tepsimizi yağladıktan sonra bir tane yufkamızı tepsiye seriyoruz. Üzerine ceviz serpiyoruz ve diğer bir yufka ile kapatıyoruz. Bu yufkamızın üzerine tereyağı gezdiriyoruz ve bir fırça yardımıyla sürüyoruz. Yufkalarımızı bu şekilde bitiriyoruz.

Tereyağının hepsini kullanmayın en son üzerine dökeceğiz. Yani bir ceviz, bir yağ olacak şekilde devam ediyoruz. Son yufkayı serdiğimizde üzerine bir şey koymuyoruz.

Ve ister kare istersek de baklava dilimi şeklinde dilimliyoruz. Bu arada kalan tereyağımızı dilimlediğimiz baklavamızın üzerine döküyoruz.

200 derecelik fırında kızarana kadar pişmeye bırakıyoruz. Tatlımız piştikten sonra çıkarıyoruz ilk sıcaklığı geçtikten sonra soğuk şerbeti döküyoruz. Şerbetini iyice çektikten sonra servis yapabiliriz.