Muzlu Magnolia Tarifi

Muzlu Magnolia Tarifi

Bu günlerde favorim olan bir tatlının tarifini vermek istiyorum sizlere… Sadece benim değil tabi ki son zamanlarda çoğu kişinin favorisi… Bu tatlıyı yemek için iyi yapılan yere onca yol giden insanlar biliyorum. Ama bu lezzetli tatlıyı evinizde de rahatlıkla yapabilirsiniz. Hem çok lezzetli oluyor hem de çok çabuk yapılıyor. Daha önce denemediyseniz mutlaka öneriyorum.

MALZEMELERİ:
1 lt. süt
1 bardak bir parmak eksik şeker
3 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
2 yumurta sarısı
1 kutu krema (200 ml.)
1 vanilya
3 tane muz
1 paket burçak veya bebe bisküvisi

YAPILIŞI:
Tenceremize şeker, un, nişastayı koyuyoruz ve harmanlıyoruz. Daha sonra yumurta sarılarımızı ilave edip, çırpma teli ile karıştırmaya başlıyoruz.

Sütümüzü de yavaş yavaş eklerken karıştırmaya devam ediyoruz. İyice karıştıktan sonra ocağı açıyoruz.

Yine sürekli karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Kaynayıp, göz göz olana kadar karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz.

Kıvamını aldıktan sonra ocaktan alıyoruz ve ara sıra karıştırarak ılınmasını sağlıyoruz. Bu arada bisküvilerimizi rondodan geçiriyoruz.

Muhallebimiz ılındıktan sonra içine vanilya ve kremayı katıp, mikserle çırpıyoruz.

Muhallebimiz iyice soğuduktan sonra kuplarımıza önce biraz muhallebi koyuyoruz. Ardından biraz bisküvi koyuyoruz. Muzlarımızı dilimliyoruz ve onlardan da koyuyoruz.

Daha sonra tekrardan muhallebi ile tamamlıyoruz ama üzerinden yine biraz yer bırakıp, bisküvimizden koyuyoruz. En üstü de muzlarla süslüyoruz. Dilerseniz bu şekilde bir kaç katta yapabilirsiniz.

Buzdolabında soğuduktan sonra servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…