Şalgamlı Kuskus Salatası

11.04.2021
1.650
Şalgamlı Kuskus Salatası

Şalgamlı Kuskus Salatası hem yemeklerde, hem de çay saatlerinde tüketilebilen, lezzetli ve doyurucu bir salata. Özellikle salata sevenler kaçırmasın. Emin olun bu da favorileriniz arasına girecek. Şalgam inanılmaz bir lezzet katıyor. Bununla birlikte görüntüsü de çok güzel oluyor.

Şalgamlı Kuskus Salatası İçin Malzemeler:

2 bardak kuskus
3 bardak şalgam
1 bardak su
Maydanoz
Dereotu
Taze nane
2-3 sap taze soğan
5 tane kornişon turşu
Turşulu yeşil zeytin
1 bardak mısır
Tuz
5-6 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tane limon suyu

salgamli kuskus salatasi

Şalgamlı Kuskus Salatası Yapılışı:

Bu lezzetli salatanın yapımına şalgam ve suyu bir tencereye alarak başlıyoruz. Ardından ocağımızı açıyoruz ve bunları kaynamaya bırakıyoruz.


Sponsorlu Bağlantılar



Kaynadıktan sonra içine kuskusu bırakıyoruz ve yumuşayana kadar haşlıyoruz.

Piştikten sonra karıştırma kabına aldığımız kuskusu soğuması için kenara alıyoruz.

Bu arada diğer malzemelerimizi hazırlayalım. Maydanoz, dereotu ve taze naneyi istediğimiz miktarlarda ve ince ince kıyıyoruz.

Taze soğanlarımızı ayıklayıp, ince ince doğruyoruz. Ardından kornişon turşularımızı da doğruyoruz. Aynı zamanda mısırlarımızı da yıkayıp, süzüyoruz.

Soğumuş olan kuskusumuzun üzerine doğradığımız malzemeleri ekleyip, karıştırıyoruz. Yalnız mısır, kornişon ve zeytinden üzerini süslemek için biraz ayırıyoruz.

Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra zeytinyağı ve limon suyunu ekliyoruz. Tuzunu da ayarlayıp, tekrardan harmanlıyoruz.

Servis tabağına aldığımız salatamızın üzerini ayırdığımız mısır, kornişon ve zeytinlerle süsleyip, servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Sizlere önerebileceğim bir diğer lezzette Yoğurtlu Patates Topları tarifi. O da inanılmaz lezzetli oluyor. Mutlaka denemelisiniz.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.