Tarçınlı Misket Kurabiye

Tarçınlı Misket Kurabiye

Tek lokmalık bu mis kokulu kurabiyeleri mutlaka denemelisiniz. Yapılışları kolay. Çay saatleriniz için harika olur. Çocuklar da bayılarak tüketiyor.

MALZEMELERİ:
1 tane yumurta
1 paket margarin veya tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı nişasta
1 vanilya
1 kabartma tozu
5 silme çorba kaşığı pudra şekeri
4 su bardağı un
ÜZERİNE:
Pudra şekeri
Tarçın

YAPILIŞI:
Oda sıcaklığında yumuşattığımız margarini karıştırma kabına alıyoruz. İçine yumurta ve sıvı yağı katıp, karıştırıyoruz. Ardından pudra şekeri, nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı katıp, karıştırmaya devam ediyoruz.

Unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Ele yapışmayan ama yumuşacık bir hamur olana kadar un ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz.

Hamurumuz hazır olunca küçük parçalar alıyoruz ve yuvarlayarak yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz. Fırını 180 derecede ısıtıyoruz ve içine atıyoruz. Sürekli kontrol ederek, 8-10 dakika pişiriyoruz. Küçük oldukları için çabuk pişiyorlar.

Kurabiyelerimiz pişerken bir tabağa pudra şekeri ve tarçın koyup, karıştırıyoruz. Fırından aldığımız kurabiyeleri sıcakken bu tabağa alıyoruz ve her yerlerini buluyoruz. Servis tabağına diziyoruz.

Soğuyunca servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.