Tavada Yufkasız Mini Börek Tarifi

Tavada Yufkasız Mini Börek, özellikle kahvaltılar için çok uygun. Hem yapılışı kolay, hem de çok lezzetli oluyor. Aynı zamanda da doyurucu. Bence mutlaka denemelisiniz.

Tavada Yufkasız Mini Börek Tarifi İçin Malzemeler:

• 3-4 tane yumurta
• 1 tane patates
• 1 kase beyaz peynir
• 2 tane yeşil biber
• Maydanoz
• Tuz
• Karabiber
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un
  Kızartmak İçin;
• 4-5 çorba kaşığı sıvı yağ

Tavada Yufkasız Mini Börek Tarifi Yapılışı:

Öncelikle patatesimizi soyuyoruz ve ardından rendeliyoruz. Suyunu sıkıp, karıştırma kabına alıyoruz. Sonrasında içine yumurtalarımızı kırıyoruz.

Ardından biberlerimizi ince ince kıyıp, ekliyoruz. Sevdiğimiz miktarda maydanozu da ince ince kıyıp, ilave ediyoruz.

Sonra beyaz peyniri ufalayıp, ekliyoruz. Ardından yine sevdiğimiz miktarlarda tuz ve karabiber ekleyip, karıştırıyoruz. Kabartma tozunu ekledikten sonra azar azar un ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz.

Harcımız hazır olduktan sonra teflon tavamızı sıvı yağ ile yağlıyoruz ve harcımızdan kaşık ile alıp, kızmış olan yağa bırakıyoruz. Aslında aynı mücver gibi pişiriyoruz. Bir tarafları pişince diğer taraflarını döndürüyoruz ve kızarınca alıyoruz.

Bu şekilde tüm harcı bitiriyoruz. Sonrasında ister sıcak istersek de ılık olarak servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Size bir hamur işi daha önermek isterim. O da Kıymalı Mini Pide. Ona da mutlaka bakmalısınız. Hem sunumu çok şık, hem de çok lezzetli oluyor.