Tereyağlı Kurabiye Tarifi

28.07.2016
9.866
Tereyağlı Kurabiye Tarifi

Tereyağlı Kurabiye Tarifi

Sizlere çayın yanına çok yakışan ve gerçekten kıyır kıyır olan bir kurabiye tarifi veriyorum. Ağzınıza attığınız gibi dağılıyor ve harika bir tat bırakıyor. Çocuklar da çok severek yiyorlar. Ayrıca bu lezzetli kurabiyeleri isterseniz şekilli de yapabilirsiniz. Hamuru hazırladıktan sonra merdane ile açın, ardından kurabiye kalıpları ile kesin. Hepsi bu kadar… Yapılışı oldukça pratik ve çok lezzetli bu kurabiyeleri mutlaka denemenizi öneriyorum.

MALZEMELERİ:
125 gr. oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
2 çay bardağı pudra şekeri
1 vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
9 tepeleme çay bardağı un
ÜZERİNE:
Pudra şekeri
tereyagli kurabiye
YAPILIŞI:
Oda sıcaklığında iyice yumuşattığımız tereyağımızı karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine pudra şekerini ilave ediyoruz ve ellerimizle eze eze karıştırıyoruz.


Sponsorlu Bağlantılar



Daha sonra kabartma tozu ve vanilyayı da katıp, karıştırmaya devam ediyoruz.

Unu azar azar ilave ederek, yoğurmaya başlıyoruz. Klasik kulak memesi kıvamında, ele yapışmayan, yumuşak bir hamur olana kadar un ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz.

Hazırladığımız hamurdan parçalar koparıyoruz ve elimizde yuvarlayarak, yassı kurabiyeler yapıp, yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.

Fırınımızı 165 derecede ısıtıyoruz ve tepsimizi içine atıyoruz.

Kontrollü olarak üzerleri hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz. Kontrollü olun, çünkü çabuk pişen bir kurabiye…

Fırından alıp, ılındıktan sonra tepsiden alıyoruz ve servis tabağına koyuyoruz. Üzerlerine pudra şekeri serperek, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.