Ton Balıklı Makarna Tarifi

Ton Balıklı Makarna Tarifi
Balık yemeyen çocuklarınız için hazırlayabileceğiniz harika bir makarna tarifi. Üstelik balık domates ve salça ile karıştığı için tadını bile almadan zevkle yiyorlar :). Ayrıca sizler için de çok güzel doyurucu bir öğün diyebilirim.
MALZEMELERİ:
1 paket istediğimiz şekilde makarna
1 kutu ton balığı konservesi
2 adet domates
1 çorba kaşığı salça
2-3 diş sarımsak
Zeytinyağı
4-5 dal maydanoz
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar karabiber

YAPILIŞI:

Öncelikle makarnamız için büyük bir tencerede bol su kaynatıyoruz. Suyumuz kaynadıktan sonra içerisine tuz atıp, makarnalarımızı ekliyoruz. Biraz da sıvıyağ damlatıyoruz ki yapışmasınlar. Arada bir karıştırarak haşlanmalarını sağlıyoruz.

Fazla yumuşak yapmayın derim çünkü sosla birleştiğinde kötü oluyor. Dişe gelecek kadar haşlayın. Diğer tarafta domateslerimizin kabuklarını soyup, küp küp doğruyoruz.

Sarımsaklarımızı da ince ince kıyıyoruz. Bir tencere veya tavada zeytinyağımızı kızdırdıktan sonra içerisine sarımsak katıyoruz ve kavuruyoruz. Ardından domateslerimizi ilave ediyoruz. Suyunu çekene kadar kavurduktan sonra salçamızı ilave edip, devam ediyoruz.

Tuzunu, karabiberini ve ton balığını ilave edip, altını kapatıyoruz. Altını kapadıktan sonra incecik kıyılmış maydanozları ekleyip, bir kere harmanlıyoruz.

Diğer tarafta makarnalarımızı süzüyoruz. Kesinlikle soğuk su altında yıkamıyoruz. Bütün besin değerleri gidiyor çünkü. Makarnamızı servis tabağına aldıktan sonra üzerine bolca sosundan ekleyerek servise sunuyoruz.